Ab Hof


Gemeinsam mit hektar.at suchen wir junge Hofübernehmer, die wir dabei unterstützen, ihre eigene Direktvermarktung aufzubauen. Das neue Doku-Format “AB HOF” begleitet von der Produktgestaltung über Branding und Verpackung bis hin zum Vertrieb. 

© BMLRT / Paul Gruber

Worum gehts?

In zehn Folgen begleiten wir einen Betrieb beim Aufbau seiner eigenen Direktvermarktung. Es geht um Produktgestaltung, Branding, Verpackung, Vertrieb, Qualitäts- und Herkunftssicherung und vieles mehr. Experte und Coach Ronald Royer gibt Tipps aus der Praxis und teilt seine eigenen Erfahrungen im Aufbau der Marke Vom Reiter. Die Serie “AB HOF” gibt's noch heuer im TV, auf hektar.at und auf genussregionen.at zu sehen.

Was wir suchen

  • Betrieb kürzlich übernommen und/oder Einstieg in die Direktvermarktung
  • Innovatives Produkt oder eine sehr genaue Vorstellung davon
  • Bestehende Zertifizierung mit AMA GENUSS REGION oder Auszeichnung in Vorbereitung
  • Kein Problem vor der Kamera zu stehen
  • Zeit für Vorbereitung und Dreharbeiten (ca. 10 Drehtage am Hof und bei Experten in Wien) im Oktober und November. Die erste Staffel besteht aus zehn Folgen zu je 15 Minuten.
  • In jeder Folge wird je ein Schritt gezeigt (Produktidee, Branding, Produktgestaltung, Preisgestaltung, Online-Präsenz, Vertrieb, Marketing, Qualitätsmanagement, Zertifizierung).

Was AB HOF bietet

  • Experten erarbeiten ein Gesamtpaket von der Marke bis zur Verpackung, setzen eine funktionale Website inklusive Online-Shop auf und beraten, wie man das Produkt erfolgreich vermarkten kann.
  • Gemeinsam mit Experten aus der Praxis und Coaches mit langjähriger Erfahrung wird das Produkt weiterentwickelt und eine erfolgreiche Direktvermarktung aufgebaut.
  • Die Sendung wird über die Regionalsender der R9 sowie auf hektar.tv und genussregionen.at ausgestrahlt.

Die Bewerbung

Wir freuen uns über eine Bewerbung und eine kurze Betriebsvorstellung bis 30. September unter kulinarik@amainfo.at.

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