Brothof Milalkovits

Wir bewirtschaften einen Ackerbaubetrieb mittlerer Größe. Als Vielfaltsbetrieb achten wir auf die Biodiversität auf unserem Hof. Bei der Bewirtschaftung unserer Böden arbeiten wir nach dem Motto "so wenig wie möglich, aber so viel wie nötig". Wir sind bemüht Diversitätsflächen und Naturbereiche für Nützlinge in unsere Hofgestaltung und unser Bewirtschaftungskonzept einzubauen. Seit der Übernahme 2013 haben wir unseren Betrieb ständig weiterentwickelt und versucht breit aufzustellen. Die Direktvermarktung von Brot-/Backwaren, Kartoffel und Kürbissen mit eigenem Hofladen ist zu unserem wichtigsten Standbein geworden. "Brotbacken erleben!" Als Seminarbäuerin biete ich Brotbackseminare, aber auch Kurse zu anderen regionstypischen Spezialitäten sowohl am Hof als auch in geeigneten Seminarküchen an. Weiters sind wir auch ein zertifizierter Schule am Bauernhof Betrieb und geben als solcher Schul- und Kindergartenkindern gerne Einblick in unsere Arbeit.