Familie Höllerbauer - Fleischspezialitäten aus dem Hartbergerland

Bereits in dritter Generation wird der Familienbetrieb Höllerbauer in Rohr bei Hartberg bewirtschaftet. Aus dem bäuerlichen Direktvermarktungsbetrieb hat sich ein gewerblicher Fleichverarbeitungsbetrieb entwickelt, in dem zusätzlich zum Fleisch aus der eigenen Landwirtschaft auch Fleisch anderer Betriebe verarbeitet und veredelt werden.Im neu errichteten Hofladen werden allerlei Fleisch- und Wurstsorten vom Schwein angeboten. Aufstriche, Kürbiskerne und Kürbiskernöl, Frischfleisch, Wurstsorten und geräuchertes sind dort zu finden. Für Festlichkeiten oder private Feiern können personalisierte Geschenkkörbe und Buffetplatten bestellt werden. Neben dem Hofladen werden die Produkte noch auf verschiedenen Bauernmärkten wie dem Meiselmarkt im 15. Gemeindebezirk und dem Brunnenmarkt im 16. Gemeindebezirk in Wien angeboten. Mittlerweile findet man die Produkte der Familie Höllbauer auch in ausgewählten Geschäften der Region.