Fleischerei Gumpold

"DIE ERSTE ADRESSE FÜR FLEISCH UND WURSTSPEZIALITÄTEN. Bei der Auswahl unserer Fleisch- und Wurstwaren setzen wir auf die höchste Qualität, denn nur aus guten Zutaten lassen sich köstliche Speisen zaubern. QUALITÄT Nur das Beste ist gut genug. Um den hohen Anspruch an unsere Fleisch- und Wurstwaren zu wahren, legen wir Wert auf ausgezeichnete österreichische Qualität. REGIONALITÄT Unsere Rohstoffe beziehen wir bevorzugt aus der Region. Über Jahrzehnte gewachsene Lieferantenbeziehungen sichern die tägliche Qualität, Frische und Herkunft unserer Produkte. TRADITION & HANDWERK Feinste Zutaten werden traditionell in unserer hauseigenen Produktion unter Verwendung von Familienrezepturen zu schmackhaften Wurst- und Fleischwaren weiterverarbeitet. "

EIN HALBES JAHRHUNDERT METZGEREI GUMPOLD Vor bereits 3 Generationen eröffnete die Familie Gumpold am 1. Juni 1950 die Metzgerei in der Unteren Marktstraße. Am 12. Juli 1950 verstarb plötzlich Gallus Gumpold. Seine Frau Ottilie Gumpold hielt von nun an den Betrieb mit ihren noch minderjährigen Söhnen Gallus Nikolaus und Josef aufrecht. 1961 übernahm der ältere Sohn Gallus Nikolaus die Fleischhauerei und führte diese mit seiner Frau Anneliese. Am 31. Dezember 1995 übergaben die beiden an ihren einzigen Sohn Gallus Franz (geb. 1960) und seine Frau Theresia, die besonders für traditionelle Spezialitäten, wie feine Würste und verschiedene Specksorten bekannt sind. Seit Jänner 2021 führt Alexander Gumpold gemeinsam mit Julia und ihren 3 Kindern die Fleischerei. Sie lassen die alten Familientraditionen weiterleben und stehen weiterhin mit Leidenschaft und Überzeugung für Qualität – vom Feld bis auf den Teller.

Initiativen

Produkte des Betriebs

Produkt

Bio?

Saisonal

Herkunft

Rind

Salzburg

Umgebung entdecken

Um die Karte anzuzeigen, akzeptieren Sie bitte die Google-Maps-Cookies.

Interessante Artikel

Genuss-Gutschein kaufen

Regionalen Genuss verschenken ganz einfach mit dem Genuss-Gutschein. Online bestellen und bei den Gutschein-Partnern einlösen. Alle Betriebe, die Gutschein-Partner sind, finden Sie in der Karte.

Mehr erfahren