Friedl'S Hofladen und Catering

Seit 2003 führen Karin und Thomas Friedl ihren Friedl's Hofladen in Weißkirchen. Der damalige Mastbetrieb wurde mit der Übernahme von Thomas auf die Direktvermarktung umgestellt. Jährlich wachsen durchschnittlich rund 80 Schweine und zwölf Rinder auf dem Hof heran. Strohhaltung, hofeigenes Futter und behutsamer Umgang mit den Tieren sind für die Friedl's eine Selbstverständlichkeit. Die Schlachtung und Zerlegung sowie Verarbeitung wird direkt am Hof von Thomas und Karin erledigt und das schmeckt man auch in der Qualität der Produkte. Neben dem Hofladen kann man die Produkte auch auf verschiedenen Märkten erwerben.