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Gerhad und Ilse Meißl GesnbR

  • Direktvermarkter
  • Niederösterreich
  • Fleisch
  • Bio
  • Lebensmittel liefern
  • Gutes vom Bauernhof
  • Bio-Produkte
Gerhad und Ilse Meißl GesnbR
Unser Betrieb befindet sich in der Kleinregion Leiser Berge - Mistelbach. Die Rinder der Rasse Deutsch-Angus stehen im Sommer auf der Weide und in den Wintermonaten im Freilaufstall. Nach der Schlachtung der Tiere beim Fleischer wird das Rindfleisch am eigenen Betrieb verarbeitet und direkt Ab-Hof und im Bauernladen Kollnbrunn verkauft.
Ilse und Gerhard betreiben gemeinsam mit ihren drei Kindern ihren Biohof in Grafensulz. Der Familienbetrieb wurde 1999 übernommen und kommt aus dem klassischen Ackerbau. Von langer Hand geplant und wohl überlegt, wagte die Familie Meißl im Jahr 2015 den Schritt in die Bio-Landwirtschaft. Seit wenigen Jahren gibt es auch Rinder am Familienbetrieb. Ilse und Gerhard entschlossen sich damals für Tiere der Rasse Deutsch Angus, welche sich besonders durch ihre Gutmütigkeit und ihr wohlschmeckendes Fleisch auszeichnen. Einen Großteil des Jahres verbringen die insgesamt knapp 90 Tiere auf den hofeigenen Weiden. Lediglich im Winter sind sie im Freiluftstall untergebracht. Die Öffnungszeiten für den ab-Hof Verkaufsladen sind flexibel und werden mit dem Kunden individuell vereinbart.

Initiativen

Produkte des Betriebs

Produkt
Bio?
Saisonal
Herkunft
Rind
Ja
Pasteten
Ja

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