Restaurant Holzpoldl
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Der Genussort von Manuel Grabner und Claudia Stiglitz im idyllischen Lichtenberg präsentiert eine kulinarische Gratwanderung zwischen Tradition und Fine Dining – mit sehr viel Leidenschaft, mit Herzblut, mit echter Hingabe.
Altbewährte Rezepte treffen dabei auf exklusive Gourmet-Erlebnisse und harmonieren trotz oder gerade aufgrund der Gegensätze. In der geradlinigen Küche von Manuel Grabner geht es um ehrliche, unverschnörkelte Gerichte.
Von Mittwoch bis Samstag genießen sie unser neues Konzept vom Klassiker bis zum Genussmenü – die Vielfalt wird hochgehalten und die 4-Hauben im Guide Gault Millau werden so alltagstauglich wie zugänglich präsentiert.
Sonntagmittag wird´s traditionell und unsere klassische Wirtshauskarte kommt zum Einsatz.
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