Rastner

Der Rastnerhof befindet sich in Zlan am Anfang des Stockenboiergrabens der am Weißensee endet. Bewirtschaftet wird dieser von Roland Kerschbaumer und seiner Familie. Die Schweine am Hof haben genügend Platz. Um den Stress der Tiere vor der Schlachtung vorzubeugen, werden diese in der kleinen hofeigenen Metzgerei geschlachtet. Mit Tradition und Handarbeit entstehen so feinste Speck- und Wurstspezialitäten vom Schwein. Von Mai bis Jänner gibt es zusätzlich noch Wildfleisch vom Rot-, Reh-, Gams- und Damwild aus den eigenen Revieren. Vorbeikommen lohnt sich! Der Hofladen steht den Kunden jederzeit nach telefonischer Vereinbarung offen. Zusätzlich kann man auch die Wochenmärkte in Villach und Spittal besuchen, um an die Köstlichkeiten von Roland Kerschbaumer zu kommen.