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Schwechaterhof

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Schwechaterhof
Regionale Kulinarik und ein außergewöhnliches Biersortiment findet man am Schwechaterhof vor. Die ausgewählten Biere finden sich teilweise auch in den Speisen wieder.
Der Schwechaterhof wird von Elfriede und Wolfgang Pötzl mit Herz und Seele betrieben. Sie führen den Hof bereits in dritter Generation und sorgen dafür, dass sich ihre Gäste wohl fühlen. Wolfgang ist regionale Kulinarik und ein ausgewähltes Biersortiment sehr wichtig. Angeboten werden im Schwechaterhof daher traditionelle Gerichte aus regionalen Zutaten, denen ab und zu auch etwas Bier hinzugefügt wird. Da Wolfgang leidenschaftlicher Biersommelier ist, beratet er einen gerne und gut betreffend der unterschiedlichen Biersorten. Angeboten werden acht frisch gezapfte Biere, denen jedes Monat ein saisonales Spezialbier hinzugefügt wird. Die Biere stammen vorwiegend aus Kleinbrauereien der Region.

Weitere Informationen:

Essens-Abholmöglichkeit, Frühstück, Halbpension, WLAN

Initiativen

Erlebnisse

Bierverkostung mit Biersommelier

  • Gruppen
  • Wetterunabhängig
  • Gutschein einlösbar

Schwechaters Bierkulinarium: Die Einführung in das Biererlebnis mit Ihren persönlichen Sommelier.

Die Liste der vergorenen Gersten- und Weizensäfte der Wirtsstube Schwechaterhof ist lang: Acht Biersorten fließen vom Fass aus den Zapfhähnen der Wirtsstube. 100 verschiedene Typen lagern in Flaschen in den Kühlschränken. Einen Teil davon kann man im Zuge einer kommentierten Verkostung mit kulinarischen Spezialitäten genießen. Geführt wird die Verkostung von dem Biersommelier Wolfgang Pötzl, der sich auf heimische Craft-Biere spezialisiert hat. Wolfgang führt einen in die Welt des Bieres von den Zutaten und Biertypen bis zur Historie aus der Bierwelt. Hier schmeckt und fühlt man das Reichtum und die Vielfalt des Bieres. Kleine Bierverkostung: Dauer ca. eine Stunde, vier Bierspezialitäten mit Bierbrezen und kurzer Erklärung. Große Bierverkostung: Dauer ca. zwei bis drei Stunden, acht Bierspezialitäten mit Wirtshaustapas und Erklärung. Bierverkostung mit Käse: Dauer ca. zwei bis drei Stunden, acht Bierspezialitäten mit den korrespondierenden Käsesorten und Erklärung.

Wann ist das Erlebnis verfügbar?

Dienstag - Samstag: gegen Voranmeldung (max. 25 Personen pro Gruppe)

Sonstige Informationen

Verkostung: Bierspezialitäten und Wirtshaustapas

Buchung aller Erlebnisse

Tel.: +43 7252 53067

Leopold Werndl Straße 1
4400 Steyr
Oberösterreich

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