Stockerhof
- Direktvermarkter
- Tirol
- Fleisch
- Lebensmittel liefern
© Netzwerk Kulinarik/wildbild.atDer Stockerhof am Haberberg in Kirchdorf in Tirol ist ein kleinstrukturierter landwirtschaftlicher Betrieb der im Nebenerwerb geführt wird. 2017 übernahmen Claudia und Reinhard Bergmann den Betrieb in dritter Generation, schon die Großeltern erkannten die Liebe zum Detail. In den 90er Jahren begannen Claudia`s Eltern mit der Jungvieh Direktvermarktung, durch die qualitativ hochwertigen Produkte ergab sich bald ein großer und vorallem zufriedener Kundenstock. Im Sommer weiden die Jungrinder am Heimbetrieb und können dadurch gut beobachtet bzw. umsorgt werden. Saisonale 10 Kilo Mischpakete – küchenfertig – stehen zur Bestellung bereit.
Eindrücke
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© Netzwerk Kulinarik/wildbild.atProdukte des Betriebs
Produkt
Bio?
Saisonal
Herkunft
Rind
von November bis Dezember
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