Untergrub

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Untergrub
Der Biohof Untergrub im Lammertal liegt auf 780m Seehöhe und bietet Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Rind, Schwein und Pute. Hohe Qualitätsansprüche garantieren besten Fleischgenuss!
Der Betrieb spezialisierte sich vor einigen Jahren auf die Kalbinnenaufzucht. Im neuen Stall haben die Tiere ausreichend Platz. Die Sommermonate verbringen die Tiere auf der Postalm, gemeinsam mit Tieren aus anderen Betrieben. In dieser Zeit beherbergt Biohof Untergrub Schweine und Puten. Das Wohl der Tiere ist Familie Buchegger besonders wichtig, deswegen dürfen die täglichen Streicheleinheiten nicht fehlen. Die Köstlichkeiten wie Hauswürstel, Krainer, Grillwürstel und Speck werden ab Hof nach telefonischer Vereinbarung angeboten.

Initiativen

Erlebnistag

Premiere am 10. Oktober 2026

  • Programm

    Öffnungszeiten: 09:00 - 12:30 Uhr

    Am 10. Oktober dürfen wir bei uns beim Bauernbogen einige Produzentinnen und Produzenten begrüßen, die ihre regionalen Produkte persönlich vorstellen.

    Vorbeikommen, verkosten & ins Gespräch kommen!

    • An diesem Tag könnt ihr die Produkte direkt vor Ort probieren und dabei die Menschen kennenlernen, die dahinterstehen. Ihr wolltet schon immer wissen, wie ein bestimmtes Produkt entsteht, woher die Zutaten kommen oder wie viel Arbeit darin steckt? Dann habt ihr die Gelegenheit, direkt mit den Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch zu kommen und eure Fragen zu stellen.
    • Mit diesem Erlebnistag möchten wir zeigen, wie wertvoll Regionalität ist und warum es sich lohnt, direkt beim Bauern und bei heimischen Produzenten einzukaufen. Denn wer regional kauft, weiß, woher seine Lebensmittel kommen, stärkt die Betriebe vor Ort und unterstützt die Menschen, die mit viel Leidenschaft dahinterstehen.

    Wir freuen uns auf viele Besucherinnen und Besucher und einen genussvollen Tag mit euch!


  • Veranstaltungsort

    Bauernbogen Abtenau

    Markt 79

    5441 ABTENAU


  • Anmeldung

    keine

  • Hinweise

Eindrücke

Produkte des Betriebs

Produkt
Bio?
Saisonal
Herkunft
Rind
Schwein
Pute
von September bis Oktober
Frankfurter
Polnische
Hauswürstel
Krainer

Umgebung entdecken

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