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Frühe mit Kräuter

Frühe mit Kräuter© Agrarmarketing Tirol

Zubereitung

Butter mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Salz mischen. Kräuter hacken und zur Butter mischen. Rolle formen, in Butterpapier wickeln und für ca. 10 Minuten im Tiefkühlschrank lagern. Erdäpfel mit Schale in Salzwasser kochen (ca. 20 Minuten – Anstechprobe). Heiße Erdäpfel mit der Butter servieren.

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