Wir sind die Essigmanufaktur und Brennerei Hirmann aus Rudersdorf-Berg (Puszta), ein alteingesessener Familienbetrieb, wo wir unseren traditionell bewirtschafteten Streuobstwiesen Essige und Edelbrände höchster Güte entlocken. Die sorgsame Auswahl der Rohstoffe und ihre ebenso sorgfältige Verarbeitung zeichnen unsere direkt vermarkteten Produkte aus. Dass wir Preisträger landesweiter und nationaler Auszeichnungen sind, sehen wir neben unseren vielen zufriedenen Kundinnen und Kunden als schönste Bestätigung für unsere Leidenschaft. Wir verarbeiten vorwiegend Obst aus den Streuobstwiesen. 51 Sorten Essig, 25 Sorten Edelbrände, Liköre, Säfte und Sirupe haben wir derzeit im Sortiment. Das Obst und Gemüse stammt fast zur Gänze aus der Umgebung aus dem Südburgenland und der Oststeiermark.