Bei der geführten Wanderung über unseren Almwanderweg erklären wir Interessantes von der Waldameise über die Zirbe bis zur Mutterkuh mit Kalb. Danach geht es zu den praktischen Übungen wie Zirbenkuh melken (wer wird der beste Melker?), Nageln (wer versenkt den Nagel mit den wenigsten Schlägen?) bis zum Brennen mit dem Brennstab ins Zirbenholz Brettel. Nach der schriftlichen Prüfung geht es zur Maturafeier mit unseren kulinarischen Spezialitäten, danach erhält jeder Teilnehmer sein Almmatura (R) Zeugnis.
Weitere Informationen:
Parkplatz, WLAN, Halbpension, Frühstück