Barbara Fink KG - zoart

Der landwirtschaftliche Familienbetrieb wird bereits in der zweiten Generation geführt, die dritte Generation hilft auch schon fleißig mit. Der Betrieb liegt in der Oststeiermark und hat sich auf die Haltung von Schweine spezialisiert. Der respektvolle Umgang mit Tier und Natur liegt Familie Fink am Herzen. Alle Tiere werden bei ihnen am Hof geboren und wachsen dort auf. Familie Fink hat das Glück und kann alle Tiere mit Futter von den eigenen Äckern versorgen. Wenn die Ferkerl nicht mehr ganz so klein sind übersiedeln sie alle ins Feie. Dort können sie dann selbst entscheiden, ob es für sie im Stall oder unter freiem Himmel gemütlicher ist. Der Familie ist es ein Anliegen, aus dem wertvollen Fleisch der Tiere ein besonderes Produkt zu erzeugen. Mit Sous vide von ZOART kommt Ruhe in die Küche. Das Fleisch ist bereits vorgegart, wodurch beim Zubereiten eines Festmahls viel Zeit gespart wird. Durch die bereits zugesetzten Gewürze und die Vorbereitung des Fleisches kommt es sicher zu einem perfekten Ergebnis. Zoat bietet alles vom Schwein an: Karreesteaks, verschiedenste Braten, Schweinbauch, Schweinsripperl, Stelzen und Pulled pork können bestellt werden.