Biohof Hansinger

Der Bio-Bauernhof Hansinger befindet sich in Petersberg bei Kilb, mitten im niederösterreichischen Alpenvorland und wird als reiner Grünlandbetrieb geführt. Schon seit 1929 werden hier Milch und andere landwirtschaftliche Produkte hergestellt. Natürlich mit hohem "Kuhkomfort", das ist ein besonderes Anliegen der Familie Hansinger. Die Rinder, robustes Fleckvieh, werden ganzjährig auf den umliegenden Weideflächen bzw. in einem großzügigen Laufstall extensiv gehalten. In der kleinen Produktion am Hof wird die Milch zu Frischmilch, Jogurt, Topfen, Sauer- und Buttermilch, Schlagobers, Molkegetränke und Eis verarbeitet. Die Milch wird auf besonders schonende Weise pasteurisiert. Unsere Fruchtjogurts und Fruchteis werden mit Früchten größtenteils aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Vom Obst der umliegenden Streuobstwiesen stellt Herbert Hansinger seine vielfach ausgezeichneten Edelbrände her! Der Bioladen von Familie befindet sich im Ortszentrum von Kilb.