Biohof Hofer

3744 Kleinmeiseldorf, Niederösterreich

Der Biobetrieb Hofer hat sich auf die Vermarktung von Teigwaren, Öle und Kräuter spezialisiert. Im Jahr 2002 fand die Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise statt. Und ein Jahr später wurde mit dem Anbau des Ölkürbisses begonnen. Seither gibt es das köstliche Kürbiskernöl in Kleinmeiseldorf. Mit der Spezialisierung auf den Kräuteranbau wurde ein weiterer Meilenstein gesetzt. Mittlerweile werden 30 Kräuter auf dem Betrieb von Karin und Norbert Hofer angebaut. Welche liebevoll in Handarbeit verarbeitet werden. 2020 folgte dann der Schritt zur Direktvermarktung mit eigenem Online-Shop unter dem Namen BIOTASTE. Dieser bietet alle Produkte der Hofers auf einen Blick und hier kann rund um die Uhr geschmökert und bestellt werden.

Initiativen:

Ansprechperson:

Karin und Norbert Hofer

Kontakt:

Tel.: +43 664 1462708

bert.hofer@gmx.at

Kleinmeiseldorf 69, 3744 Kleinmeiseldorf Niederösterreich

Route berechnen:

www.biohof-hofer.at

Eindrücke:

Produkte des Betriebs:

Produkt	Bio?	Herkunft
Gerste (ganzes Korn)	Ja	Österreich
Roggen (ganzes Korn)	Ja	Österreich
Weizen (Hartweizen, Durum ganzes Korn)	Ja	Österreich
Weizen (Weichweizen ganzes Korn)	Ja	Österreich
Dinkel (ganzes Korn)	Ja	Österreich
Roggenmehl	Ja	Österreich
Weizenmehl	Ja	Österreich
Dinkelmehl	Ja	Österreich
Roggengrieß	Ja	Österreich
Weizengrieß	Ja	Österreich

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