Rheintalbeeren Sohm
- Direktvermarkter
- Vorarlberg
- Obst & Gemüse
- Gutes vom Bauernhof
© Netzwerk Kulinarik/wildbild.atAuf rund 1,5 Hektar betreibt die Familie Sohm in Lauterbach eine Heidelbeerplantage. Die gut 2500 Pflanzen sind nicht nur richtig lecker, sondern auch gesund. Vor Jahren haben sich Dietmar Sohm, seine Frau Joanna und Sohn Maximilian ganz dem Anbau von Heidelbeeren verschrieben. In den Sommermonaten werden diese von Hand geerntet und an ihre Kunden verkauft. Hauptabnehmer ist der Lebensmittelkonzern REWE. Ein Teil davon wird in der Direktvermarktung selbst vermarktet. Aber auch auf dem Bregenzer Wochenmarkt am Freitag und zweimal im Jahr beim großen Sommermarkt in Lauterach findet man die kleinen, fruchtigen, blauen Beeren von Familie Sohm.
Initiativen
Eindrücke
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© Netzwerk Kulinarik/wildbild.atProdukte des Betriebs
Produkt
Bio?
Saisonal
Herkunft
Heidelbeere
von Juni bis August
Vorarlberg
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