Gasthaus Herbst
- Gastronomie
- Niederösterreich
- Restaurants & Wirtshäuser

Seit vielen Jahren ist der Gasthaus Herbst schon im Besitz der Familie. Es befindet sich im Herzen der Ortschaft Hanfthal, unweit von Laa an der Thaya. 2015 wurde der Gasthof und Bauernhof komplett renoviert, dennoch ist vom Charme der damaligen Zeit nichts verloren gegangen. Die Bänke, Stühle und Tische hat noch der Urgroßvater ausgesucht und die jüngere Generation hegt und pflegt diese beharrlich. Hier herrscht eine belebte Mischung aus Moderne und Tradition, denn der Chefkoch, Matthias Herbst, zaubert traditionelle Küche und neue frische Gerichte. Das heimelige Ambiente lädt nicht nur die Stammgäste ein zu bleiben, sondern auch Gäste die eine schöne Zeit im Kreise ihrer Familie und Freunde verbringen möchten. Im Schanigarten kann man im Sommer Entschleunigung und mit einem kühlen Glas Bier bodenständige Küche genießen. Wer kulinarisch in den Tag starten möchte, kann das Frühstück aus regionalen Zutaten probieren.
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