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Gutshofrestaurant Prandtauerhof

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Gutshofrestaurant Prandtauerhof
Das Weingut Holzapfel liegt mitten in der Wachau in einem wunderschönen Gutshof, unverfehlbar, wenn man gerade an der Donau entlang fährt. Alleine der Innenhof ist einen Zwischenstopp wert. Regionalität ist hier kein Konzept, sondern wird konsequent gelebt. Aus den edlen Produkten der umliegenden Betriebe wird feines gekocht, schon die Vorspeisen zeigen, man is(s)t in der Wachau.
Einer der wohl schönsten Plätze zum Genießen und Feiern ist das Gutshofsrestaurant im Prandtauerhof. Familie Holzapfel und ihr Team kreiiert hier aus regionalen Schmankerln und ausgewählten Zutaten Gesamtkunstwerke. Der Fokus liegt auf den saisonalen Genüssen der Region. Natürlich finden sich auf der Speisekarte landestypische Wirtshausklassiker wie der Tafelspitz oder die Mohntorte. Mit Witz und Liebe zum Detail werden manche Gerichte frisch interpretiert, wie die Saumaise oder die Kalbsleber mit Essigmarillen. Bekannt ist Familie Holzapfel für die prämierten Weine und Obstbrände. Die, wie auch allerlei Hausgemachtes aus der Gutshofsküche wie Marillenmarmelade, süß und sauer eingelegte Köstlichkeiten, hausgeräucherter Schinken, selbstgebackenes Brot, Grammelschmalz und Pasteten, mit nach Hause genommen werden können. Das verlängert den Genuss! Ein besonderes Angebot ist das Picknick in den Weinbergen: Für den nächsten romantischen Ausflug wird ein Picknickkorb mit allerlei Köstlichem zusammengestellt - ganz nach Ihren Vorlieben!

Weitere Informationen:

Parkplatz, WLAN

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