Der Hofveitl

Am Hofveitl gibt es qualitativ hochwertige Frischeier in tierfreundlicher Haltungsform. Hierbei werden fast ausschließlich regionale Rohstoffe eingesetzt. Das Besondere und Einzigartige an diesen frischen Hühnereiern wird dem Futter der hofeigenen Mischanlage und der täglichen Kontrolle und Betreuung der Hennen zugeschrieben, die mehrmals am Tag stattfinden. Es wird eine Vielzahl von hochwertigen Teigwaren aus Dinkel, Roggen und anderen Mehlsorten am eigenen Betrieb hergestellt. Das Getreide hierfür wird regional angebaut und natürlich verarbeitet. Aus den typisch steirischen Produkten Kürbiskernen und Käferbohnen werden verschiedenste Köstlichkeiten angeboten. Die Eier sind in mehreren regionalen Geschäften (Sparmarkt in Unterpremstätten, Nah- und Frisch in Söding und Ligist, Fleischerei Fürnschuß), am Bauernmarkt in Hitzendorf (Freitagnachmittags) und in Graz Straßgang (Samstagvormittags) sowie bei uns ab Hof und rund um die Uhr im Eierautomaten erhältlich.