Heuriger Kainz

Seit Jänner 2007 gibt es den Heurigen Kainz im nördlichen Waldviertel schon. Knappe zehn Jahre später wurde das Lokal um einen Wintergarten und um einen Verkaufsraum für die Ab Hof-Produkte erweitert. Es war der Familie dabei wichtig, dass der Heurige gemütlich wird und sich die Gäste wohlfühlen. Die Chefin des Hauses, Renate, versucht sich immer wieder an Speisenkreationen, sodass für alle etwas dabei ist. Gerhard und die Töchter übernehmen das Service und freuen sich über nette Unterhaltungen mit den Gästen. Dabei darf auch das Verkosten der selbsthergestellten Edelbrände nicht fehlen. In der Brennerei werden Äpfel, Birnen, Zwetschken und Kriecherl aus dem hofeigenen Obstgarten zu hochwertigen Edelbränden verarbeitet. Hochprozentige Spezialitäten des Hauses sind der Mohn- und der Kümmelgeist, aber auch Dinkel-Whiskey, Gin und Rum sind im Sortiment vorhanden. Die Familie bietet Führungen und Verkostungen der Edelbrände mit Jausenbegleitung nach Vereinbarung an. An festgesetztenTerminen (siehe www.heuriger-kainz.at) hat der Heurige ausgesteckt. Jeden ersten Samstag im Monat gibt es Frühstück und die Möglichkeit Ab-Hof einzukaufen. Oberstes Ziel ist es, den KundInnen und Gästen die Landwirtschaft vor Ort näherzubringen und ihnen gemütliche und ungezwungene Stunden zu bescheren. Im Wintergarten sitzend hat man Ausblick auf die 2 Zwergziegen Emma und Ida, die sich immer über einen Besuch freuen. Zu den Spezialitäten des Heurigen zählen die klassische „Zwettlinger Jause“ mit Geselchtem, Surbraten, Blunz’n, faschierten Laibchen und Liptauer, der Rindfleischsalat sowie eine reichliche Auswahl an vegetarischen Gerichten.