Die Kräuterwanderung startet direkt beim Restaurant. Von dort geht es gemeinsam mit der Kräuterpädagogin über die umliegenden Wälder und Wiesen. Bei dem Spaziergang hält man nach den unterschiedlichsten Kräutern Ausschau und erfährt Wissenswertes über Erkennungsmerkmale und Verwendungszwecke der Kräuter. Nach ca. einer Stunde kommt man zurück zum Restaurant, wo der Kräutergarten des Restaurants besucht wird. Man findet hier über 70 unterschiedliche Kräuter. Diese reichen von gängigen Küchenkräutern bis hin zu Kräutern, die man nur selten zu Gesicht bekommt. Auf dem gesamten Weg werden die unterschiedlichsten Kräuter gesammelt, aus denen anschließend Kräuterprodukte wie zum Beispiel Kräutersalz hergestellt wird. Die Kräuterwanderung dauert ungefähr drei Stunden und wird mit einer kleinen Verkostung abgeschlossen. Hier gibt es jedes Mal etwas Neues zu probieren wie zum Beispiel einen Gierschkuchen.
Weitere Informationen:
Pool/Wellness/Spa, Frühstück, Parkplatz, WLAN, Halbpension
Initiativen:
