Käsehof Rietzler

Engelbert und Hermelinde Rietzler sind leidenschaftliche Bauern und Direktvermarkter. Ein Drittel der Milch ihrer zehn Kühe verarbeiten sie selbst zu schmackhaften und möglichst naturbelassenen Produkten. In der Hofkäserei wird die Milch direkt nach dem Melken von Engelbert Rietzler weiterverarbeitet, und Käse, Topfen, Joghurt und Butter produziert. Das Sortiment wurde laufend erweitert und man kann nun auf eine vielfältige Produktpalette schauen. Sehr beliebt bei den Kunden ist der „Kulinarische Service“: Appetitliche Speck- und Käseplatten, belegte Brötchen und kalte Buffets werden nach Bestellung gerichtet. Jeden Freitag und Samstag, und nach Vereinbarung, hat das Hoflädele geöffnet. Hier können Produkte der Käserei verkostet und gekauft werden. Zusätzlich werden Bergkäse, Eier, Brot und Honig von benachbarten Betrieben angeboten. Der Käsehof bietet den Kunden die Möglichkeit mit eigenen Behältern einzukaufen, die sie gerne befüllen, um Verpackungsmaterial zu verringern. Gerne empfängt Familie Rietzler Gäste. Ob Interessierte beim Käsekurs, Hungrige beim Brunch am Bauernhof, oder Wissbegierige beim „Schule am Bauernhof“-Ausflug – der Käsehof Rietzler hat viele Aktivitäten zu bieten.