Marillenglück Zimmermann
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© Netzwerk Kulinarik/pov.atMan sieht sie schon von weitem, den Obstgarten von Familie Zimmermann. Egal ob im Frühjahr, wenn die Marillenbäume blühen oder im Sommer, wenn die gelb-orangen Früchte auf dem Baum hängen. Die Vielzahl der Marillensorten ist beeindruckend. Jede Marille darf ihre speziellen Eigenschaften entwickeln, denn so viel Zeit muss sein. Diese Qualität wurde bei der AbHof Messe in Wieselburg schon mehrmals mit Gold für den Marillennektar ausgezeichnet. Um sie zu erreichen, wird die Obstanlage gehegt und gepflegt. Nur exzellente, handverlesene Früchte kommen in den Marillennektar - das schmeckt nach Sommer! Zusätzlich werden die Marillen auch in Handarbeit zu köstlichen Marmeladen, Röster, Chutney, Ketchup, Likör, Edelbrand und mehr verarbeitet. Gaumenfreude pur!
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