Bio-Obstbau Kirchengast

Überzeugt, dass dies der beste Weg ist, unsere schöne Natur auch für die Nachwelt in ihrer Reichhaltigkeit zu bewahren, stellte der Famlienbetrieb vor etlichen Jahren auf Bio um. Die Liebe zur Natur, die Freude über das Wachstum, und die Leidenschaft, mit der die ausgereiften, erlesenen Früchte veredelt werden, kann man in jedem Löffel Honig und in jedem Tropfen Edelbrand wiederfinden. Die Basis bilden die vielen Obstsorten, die mit Sorgfalt kultiviert werden: Äpfel, Birnen, Quitten, Aronia, Ribiseln, Holunder, Weintrauben, Zwetschken, Pfirsiche, Marillen, Süßkirschen, Sauerkirschen und Indianerbananen können je nach Saison frisch ab Hof gekauft werden. Ansonsten werden sie für die Weiterverarbeitung zu Säften und Edelbränden verwendet. Diese Freude über die Produkte und die Liebe zur Arbeit mit der Natur, wird über den Geschmack der Produkte den Kundinnen und Kunden weitergeschenkt. Dass dies gelingt, bestätigen die vielen Auszeichnungen, die in den letzten Jahren erzielt wurden.

Initiativen:

Produkt	Bio?	Saisonal	Herkunft
Apfel	Ja	von September bis November	Österreich
Quitte	Ja	von Oktober bis Oktober	Österreich
Tafeltraube	Ja	von Juli bis Juli	Österreich
Johannisbeere	Ja	von Juli bis Juli	Österreich
Schwarzer Holunder	Ja	von August bis August	Österreich
Apfelsaft	Nein		Österreich
Holunderblütensirup	Nein		Österreich
Apfelmost	Nein		Österreich
Obstbrand	Nein		Österreich
Obstlikör	Nein		Österreich

Produkt

Bio?

Saisonal

Herkunft

Apfel

von September bis November

Österreich

Quitte

von Oktober bis Oktober

Österreich

Tafeltraube

von Juli bis Juli

Österreich

Johannisbeere

von Juli bis Juli

Österreich

Schwarzer Holunder

von August bis August

Österreich

Apfelsaft

Nein

Österreich

Holunderblütensirup

Nein

Österreich

Apfelmost

Nein

Österreich

Obstbrand

Nein

Österreich

Obstlikör

Nein

Österreich