Obstkulinarium

Von Ende Mai bis Mitte Dezember gibt es auf dem Hof von Wilhelm und Margarete Pohler regionales, frisches Obst je nach Saison der jeweiligen Früchte. Das Jahr beginnt mit den Kirschen und im Anschluss werden die ersten Himbeeren und Weichseln, Marillen, Ribisel, Pfirsiche, Nektarinen und Brombeern geerntet. Auf ca. 14ha Obstanlagen in Raasdorf wird in Handarbeit und mit viel Liebe das Obst geerntet und frisch angeboten, aber auch veredelt zu Edelbränden, Likören, Säften, Nektare, Sirup, Cider, Frizzante, Marmeladen, Chutney, Vollfruchtessigen und Balsamicos. Seit 2007 besteht sogar die Möglichkeit die Schau-Brennerei zu besichtigen und so Einblick in die Welt des Schnapsbrennens zu bekommen. Wir, die Familie Pohler, freuen uns, wenn Sie uns einmal am Hof besuchen würden!