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Petzenlandhof

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Petzenlandhof
Am Petzenlandhof werden einzigartige Produkte aus Obst angeboten. Von hochwertigem Essig über Saft bis hin zu Most und Edelbrand stellt der Betrieb die Produkte vom Obst der eigenen Obstanlagen her.
Martin Pratnekar betreibt den Obstverarbeitungsbetrieb in St. Michael bei Bleiburg. Sein Obst baut er vorwiegend auf Streuobstwiesen an und verzichtet dabei vollständig auf den Einsatz von Pflanzenschutzmittel. Der Großteil des Obstes wird zu Essig, Saft und Nektar verarbeitet. Aus Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren wird sogar Likör hergestellt. Hochprozentige Getränke wie Edelbrände, Rum, Whiskey und Wodka gibt es auch im Sortiment. Viele seiner Produkte haben bereits zahlreiche Auszeichnungen errungen. Werden Zutaten gebraucht, die nicht am eigenen Betrieb angebaut werden, wird stets auf möglichst regionale Partner und Produzenten zurückgegriffen. Im Ab Hof Laden können nicht nur die Produkte des Betriebes, sondern auch regionale Produkte von umliegenden Bauern erworben werden.

Initiativen

Produkte des Betriebs

Produkt
Bio?
Saisonal
Herkunft
Pfirsich
Konfitüre/ Marmelade
Kärnten
Fruchtaufstrich
Kärnten
Marillennektar
Pfirsichnektar
Kärnten
Johannisbeersirup
Kärnten
Holunderbeerensirup
Kärnten

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