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Restaurant Erbhofa

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Restaurant Erbhofa
Regionalität trifft Leidenschaft im Restaurant Erbhofa in Gerlos! Kochen, Backen, Essen und Genießen. Wir, im Restaurant Erbhofa, machen das, was am meisten Spaß macht, nämlich die Gäste mit Tiroler Kochkünsten zu verwöhnen. Aus regionalen Zutaten, der eigenen Landwirtschaft, kreieren wir g'schmackige Tiroler Gerichte. Mit Rezepten aus Oma Thresis altem Kochbuch.
Der kuschelige Kamin, urige Stuben die nach alter Tiroler Handwerkskunst eingebaut wurden, eine gemütliche Sonnenterrasse und viele tolle Details – wir finden das macht unser Restaurant Erbhofa zu was besonderen. In Gerlos im „Farm Resort Geislerhof“ befindet sich das Restaurant und ist ein öffentliches –á la Carte- Restaurant. Jeder ist willkommen denn am schönsten ist es, wenn man gemeinsam Zeit verbringt, zusammen Lacht und genießt. Was wir im Restaurant Erbhofa kochen, passt zu uns und diesem Platzerl Erde. Wir konzentrieren uns auf das, was wir können und lieben. Denn wenn man etwas liebt wird es gut! Ihr werdet euch also im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen lassen könne, wie unsere Heimat schmeckt und wie wir sie ehren. Gekocht wird was die Jahreszeit, die eigene Landwirtschaft und der Gemüsegarten hergeben. Ganz besonderes Stolz sind wir auf die Produkte aus der eigenen Landwirtschaft wie Kalb- und Rindfleisch, sowie die Eier und die Milch. Wir kochen nicht nur mit liebe traditionelle Tiroler Spezialitäten, wir lassen uns auch coole neue Sachen einfallen.

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