Romantik Hotel Das Schiff

In Hittisau im Bregenzerwald führt Familie Metzler seit fünf Generationen „Das Schiff“, ein Hotel voller Gastfreundschaft zwischen Tradition und Moderne und kreativer Gemütlichkeit. Warum das Romantik Hotel Das Schiff laut den wichtigsten Gourmet-Guides "eine der besten Küchen Vorarlbergs" besitzt, hat wohl mehrere Gründe. Der Hauptgrund dürfte wohl die Küchenchefin selbst sein, Mutter Metzler. Sich als Autodidaktin in hohe Haubensphären zu kochen, sagt einiges über Talent, Motivation und Leidenschaft aus. Heute wird sie von einem jungen, motivierten Team unterstützt, dem es hervorragend gelingt, täglich aufs Neue mit Herz, Kreativität und Leidenschaft für den ganz besonderen Gaumenkitzel der Gäste zu sorgen. Harmonische Ergänzung findet die Kulinarik im Schiff durch die Ladenwirtschaft "Ernele", in dem man wunderbar einkehren, essen und einkaufen kann und wo ausschließlich Produkte aus dem Umkreis von max. 100 km veredelt werden.