Die Hirschau

Im Restaurant "Die Hirschau" wird höchsten Wert auf das gastliche Wohl gelegt sowie auf frische Produkte. Es wird eine einzigartige Auswahl an Steaks geboten – von klassisch, speziell oder exotisch. Für jeden Gaumen findet sich hier das passende Gericht. Die zweite, schon im Namen enthaltene Spezialität des Lokals, ist das umfangreiche Angebot an Meeresfrüchten und Fisch. Die Variationen reichen vom Lachs über Pute bis hin zu Zebra, Känguru bis hin zum klassischen Rind. Unter den warmen Vorspeisen findet man z.B. das „Tiefsee-Duett“ bestehend aus Calamari und Garnelen. Unter die Kategorie „exotisch“ fällt das Gericht „Gefülltes indonesische Kampfhuhn“ – eine knusprige Hühnerbrust mit Ananas-Shrimps Füllung und Wasabi-Püree. Auch süße Köstlichkeiten dürfen hier natürlich nicht fehlen. Schoko-Fondue, flambierter Kaiserschmarren oder Salzburger Nockerl lassen keine Wünsche offen.