Wagner's Wirtshaus

Christoph und Philipp Wagner mischen die traditionelle Wirtshausküche in diesem vor 100 Jahren eröffneten Hollabrunner Wirtshaus gehörig auf. Im stilvollen Ambiente wird die klassische Wirtshausküche mit modernen Einflüssen und originellen Kochideen aufgepeppt. Diese Schmankerl werden aus regionalen und saisonalen Produkten hergestellt. Das stillvolle Ambiente steht der kreativen Küche nichts nach und begeistert im Sommer mit einem einladenden und harmonischen Gastgarten. Neben ausgesuchten Weinen aus dem Weinviertel kredenzt man auch Weine aus sämtlichen Weingebieten des Landes und gereiftere Jahrgänge. Wöchentlich gibt es eine wechselnde Schmankerlkarte, um so ein Treffpunkt für Genießer sein zu können. Außerdem gibt es Überraschungsmenüs, wo der Koch vorher kurz bespricht was alles verwendet werden darf und dann die Gäste überrascht.