Innovations-Impulse für Zukunft Kulinarik

 

Sie sind auf der Suche nach Inspiration zu neuen Sichtweisen, innovativen Anpassungs- und Lösungsvarianten zu geänderten äußeren Faktoren und Einflüssen oder auch Motivation und Mut zur Veränderung und Weiterentwicklung? 

Dann sind Sie bei unserem Format Innovations-Impulse genau richtig!

Herbst-1754(1) © AMA GENUSS REGION/pov.at

AMA GENUSS REGION Innovations-Impulse: Termine 2026
 

Termin 2 am 21. Mai: 
Diversifikation – Trends für Landwirtschaft, Gastronomie 
und Manufakturen

Nicole Prop von der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik gibt Einblick über Optionen der Wertschöpfung am Bauernhof und passende Umsetzungsmöglichkeiten.

Christine Friedreich („Friedreich Hospitality“) als ausgewiesene Expertin widmet sich den Themen Hospitality und Guest Experience und zeigt auf, warum diese Aspekte aus dem unternehmerischen Alltag künftig nicht mehr wegzudenken sind. Als Unternehmerin und leidenschaftliche Gastgeberin unterstützt sie gemeinsam mit ihrem Team nationale und internationale Unternehmen dabei, sich durch gelebte Hospitality klar von Mitbewerber abzuheben und ihre Positionierung am Markt nachhaltig zu stärken.

Im Anschluss ist Zeit für Ihre Fragen.

Wann: Donnerstag, 21. Mai von 14:00 - 15:30 Uhr Online via Zoom
Anmeldungen bis 20.5. unter: kulinarik@amainfo.at 
 

 

Vergangene Termine

KI in der Landwirtschaft & Gastronomie

Donnerstag, 19. März: 14:00 bis 15:30 Uhr

Universitäts-Lektor Momo Maximilian Feichtinger (Privatuniversität Schloss Seeburg, Seekirchen – Universitätslehrgang Angewandte KI & Business Innovation) wird über Best Practice Beispiele KI in der Gastronomie & Business Innovationen referieren. Peter Riegler-Nurscher (HBLFA Franciscus Josephinum Wieselburg) gibt uns Einblicke in Sensortechnologien & Computer Vision in der Landwirtschaft. Im Anschluss ist Zeit für Ihre Fragen.

Das Webinar zum Nachsehen findet man hier.


 

Auftakt-Termin 2025: Future Food & Farming: Trends von morgen mit dem Zukunftsforscher Tristan Horx

Donnerstag, 20. November 2025

In diesem Webinar haben wir einen kurzen Rückblick und Ausblick in die Zukunft der AMA GENUSS REGION und unsere Visionen bis 2028 gegeben.

Darüber hinaus hat Fachexperte Tristan Horx über Zukunftstrends aus dem Bereich Kulinarik & Landwirtschaft gesprochen. Tristan Horx ist ein international anerkannter Zukunftsforscher, der sich mit den Themen Nachhaltigkeit, Konsumtrends und gesellschaftlichem Wandel auseinandersetzt. Für die AMA GENUSS REGION Betriebe bietet er wertvolle Impulse darüber wie Regionalität, Qualität und bewusster Genuss im Kontext zukünftiger Konsum- und Ernährungstrends positioniert werden können.

Das Webinar zum Nachsehen findet man hier.

Innovations-Impulse zum Nachschauen

Genuss-Gutschein kaufen

Regionalen Genuss verschenken funktioniert ganz einfach mit dem Genuss Gutschein. Online bestellen und bei den Genuss Partnern einlösen. Alle Betriebe, die Genuss Partner sind, finden Sie in der Karte.

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