1. - 2. Juni 2024, Schloss Kohfidisch, Burgenland
Küchengärten – der Geschmack der Kindheit.
Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Spurensuche.
Pralle Paradeiser, aromatische Erdbeeren, sonnengeküsste Klaräpfel, süße Erbsen. Früher war nicht alles gut, aber Obst und Gemüse schon. Das lag an den alten Sorten und dass alles zum richtigen Zeitpunkt erntereif und ohne lange Transportwege auf den Teller kam.
Die gute Nachricht: Wir holen uns die Geschmäcker von damals zurück. Vom Garten auf den Tisch lässt sich im eigenen Küchengarten am Besten umsetzen. Bei den Gartentagen zeigen unsere Ausstellenden, wie das Kunststück gelingt. Speisen, Getränke und gute Stimmung: Gutes aus der Gartenküche. Ausgewählte Gastronomie lädt zu regionaler Kulinarik und südburgenländischen Weinen ein. Dazu gibt es Musik vom Feinsten.
Ort: Schloss Kohfidisch, 7512 Kohfidisch
Zeit: 1. und 2. Juni, jeweils 10 bis 18 Uhr
Alle Infos sind hier zu finden.