Filzmoosalm - Familie Huber

Jedes Jahr im Frühjahr packt die Familie Huber ihre Sachen und zieht mit den 7 Kühen, 7 Jungkühen, den zwei Hasen und dem Lämmchen vom Nachbarn auf die Filzmoosalm. Seit 2018 wird der Prommegghof mit der Filzmoosalm von Bettina und Manfred bewirtschaftet. Bereits seit dem 15. Jahrhundert ist der Hof im Familienbesitz. Auf der Alm angekommen wird in der Sennerei ohne fließend Wasser und Strom frische Bauernbutter und Großarler Sauerkäse hergestellt. Bei einem Besuch kann man sich von der Bauernbutter, dem Großarler Sauerkäse, frisch gebackenem Brot und Gebäck, sowie allerlei Produkte von den hofeigenen Schweinen und Rindern überzeugen. Die Kinder finden den Spaß an der Alm auf dem angrenzenden Spielplatz oder im Streichelzoo. Die Eltern können in der Zwischenzeit die aussichtgenießen und einfach mal in aller Ruhe die Hektik vergessen lassen. Schauen Sie vorbei und besuchen Sie Bettina, Manfred und Magdalena Huber auf der Flizmoosalm.

Mehr zur Filzmoosalm und was Freiheit durch Einfachheit bedeutet gibt es HIER

Initiativen:

Produkt	Bio?	Saisonal	Herkunft
Kuh Rohmilch	Ja		Österreich
Kuh Butter	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich
Kuh Naturjoghurt	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich
Kuh Buttermilch	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich
Kuh Frischkäsezubereitungen	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich
Kuh Schnittkäse	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich
Kuh Sauermilchkäse	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich
Rind	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich
Frankfurter	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich
Hauswürstel	Nein	von Juni bis Oktober	Österreich

Produkt

Bio?

Saisonal

Herkunft

Kuh Rohmilch

Österreich

Kuh Butter

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich

Kuh Naturjoghurt

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich

Kuh Buttermilch

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich

Kuh Frischkäsezubereitungen

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich

Kuh Schnittkäse

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich

Kuh Sauermilchkäse

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich

Rind

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich

Frankfurter

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich

Hauswürstel

Nein

von Juni bis Oktober

Österreich